Anti-gaspi
Radis noirs 1 kg
Radis noirs 1 kg
RADIS NOIRS DISPONIBLES : ~10 KG
Derrière chaque Radis noir, il y a du travail, du respect et de l'amour du produit. Le printemps arrive à grand pas et la fin de culture des Radis noirs est proche.
Fruits
Jonagored 12,5 kg
Jonagored 12,5 kg
Pomme de bon calibre, la variété jonagored est douce, parfumée. Elle convient à tous usages, cuisine et à croquer.
pomme arlet 12,5 kg
pomme arlet 12,5 kg
Cette pomme de début de saison est croquante, sucrée, douce avec des parfums anisés.
Arlet est une pomme à croquer avec la possibilité de l'utiliser en pomme "légume", en tarte tatin ou en tarte si les tranches sont fines.
pomme Belchard Chanteclerc 12,5 kg
pomme Belchard Chanteclerc 12,5 kg
Belchard Chanteclerc est une pomme destinée comme fruit de bouche ou pour la cuisine (tarte, pomme au four), son parfum puissant lui apporte une grande notoriété.
pomme elstar 12,5 kg
pomme elstar 12,5 kg
Pomme de début de saison, acidulée, aromatique.
Elstar est une pomme mixte, à croquer et à l'utiliser en compotes, pomme au four, tarte en grosse tranche.
Vu son taux de sucre, ne jamais ajouter de sucre ou de compléments aromatiques dans la compote.
pomme falstaf 12,5 kg
pomme falstaf 12,5 kg
Falstaf est une pomme rouge tendant vers le rose. Sa chair est fine, douce et fruitée. Cette variété est destinée comme pomme de bouche , elle convient aussi en pomme légume.
pomme Topaz 12,5 kg
pomme Topaz 12,5 kg
Topaz est une pomme acidulée, croquante destinée comme fruit de bouche ou comme fruit légume. Sa structure est fine, elle est juteuse et explose en bouche.
Légumes
AGATA Filets 10 kg
AGATA Filets 10 kg
Pommes de terre variété AGATA chaire fondante calibre + 45
pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.
Une valeur sûre pour vos plats!
Sans traitement anti-germinatif.
AGATA Filets 5 kg
AGATA Filets 5 kg
Pommes de terre variété AGATA chaire fondante calibre + 45
pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.
Une valeur sûre pour vos plats!
Sans traitement anti-germinatif.
Agata Grenailles Filets de 10 kg
Agata Grenailles Filets de 10 kg
Pommes de terre grenaille (petit calibre -35) variété AGATA chaire fondante pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.
Une valeur sûre pour vos plats!
Sans traitement anti-germinatif.
Betteraves Rouges BIO 1 kg
Betteraves Rouges BIO 1 kg
Bett rouge BIO
Carottes Nantaises BIO 1 kg
Carottes Nantaises BIO 1 kg
Carottes orange type Nantaise BIO
Carottes non lavées Bio 10 kg
Carottes non lavées Bio 10 kg
Carottes bio variété Norway non lavées calibre 30-40+
CHOUCROUTE SPECIALE DE LA CHAMPAGNE A LA GRAISSE D'OIE LABEL ROUGE
CHOUCROUTE SPECIALE DE LA CHAMPAGNE A LA GRAISSE D'OIE LABEL ROUGE
Choucroute spéciale de la Champagne à la graisse d'oie Label Rouge.
Choucroute (Chou, sel), eau, graisse d'oie, lardons, oignons, champagne, sel, épices.
► Conditionnement : seau 5kg - Poids net.
► DDM garantie à réception : 90 jours.
— Prêts à l'emploi —
Echalottes 1 kg
ENDIVES DE PLEINE TERRE 5 kg
ENDIVES DE PLEINE TERRE 5 kg
Endives de pleine terre
cultivées à la méthode traditionnelle:en terre
Frites maison crues sous vide 10 kg
Frites maison crues sous vide 10 kg
Frites fraîches crues maison sans conservateur ni additif.
Les pommes de terre sont directement issues de l'exploitation familiale et les variétés cultivées, spécialement dédiées à l'usage des frites.
Haricot Coco Blanc 5 kg
Haricot Coco Blanc 5 kg
Le haricot coco blanc appartient à la grande famille des légumineuses et mérite sa place dans nos assiettes.
Son profil nutritionnel fait de lui un incontournable pour une alimentation saine et équilibrée.
Véritable carburant pour notre organisme, vous l'apprécierez en sauce, soupe, houmous, salade...
Préparation
Trempage : 6 heures,
Cuisson : 20 min dans de l'eau bouillante
Haricot Rouge Bio 5 kg
Haricot Rouge Bio 5 kg
Le haricot rouge appartient à la grande famille des légumineuses et mérite sa place dans nos assiettes.
Son profil nutritionnel fait de lui un incontournable pour une alimentation saine et équilibrée.
Véritable carburant pour notre organisme, vous l'apprécierez en sauce, soupe, houmous, salade...
Préparation
Trempage : 6 heures,
Cuisson : 20 min dans de l'eau bouillante
HARICOTS LINGOTS CUISINES A LA GRAISSE D'OIE
HARICOTS LINGOTS CUISINES A LA GRAISSE D'OIE
Haricots lingots cuisinés à la graisse d'oie.
Haricots lingots, jus cuisiné (eau, sel, bouillon de boeuf, épices), poivre, plantes aromatiques naturelles, oignons, graisse d’oie 1%, carottes, persil.
► Conditionnement : seau 3.5kg - Poids net.
► DDM garantie à réception : 60 jours.
— Prêts à l'emploi —
• Utilisation chaude : sortir les haricots du conditionnement, réchauffer et server.
Lentille Verte certifiée AB 5 kg
Lentille Verte certifiée AB 5 kg
Les Lentilles Vertes de la Forêt d'Orient sont issues de la variété Anicia qui n'est autre que la Lentille verte du Puy cultivée en AOC au Puy en Velay. Elles sont produites, récoltées et triées/calibrées sur l'exploitation. L'ensachage est également réalisé sur la SCEA à l'aide d'une ensacheuse manuelle en inox que nous avons conçus. Cette production est certifiée AB.
LENTILLES BIO PASTEURISEES 3,5 kg
LENTILLES BIO PASTEURISEES 3,5 kg
Lentilles pasteurisées en seau pour une meilleure qualité nutritionnelle et de tenue de cuisson
ouvrez et servez !!
LENTILLES CUISINEES A LA GRAISSE D'OIE
LENTILLES CUISINEES A LA GRAISSE D'OIE
Lentilles vertes cuisinées à la graisse d'oie.
Jus cuisiné (eau, oignon, carottes, sel, plantes aromatiques naturelles, épices), lentilles sèches, graisse d'oie.
► Conditionnement : seau 3.5kg - Poids net.
► DDM garantie à réception : 60 jours.
— Prêtes à l'emploi —
• Utilisation froide : rincer les lentilles, assaisonner et server.
• Utilisation chaude : sortir les lentilles du conditionnement, réchauffer et server.
Lentilles noires Beluga 1 kg
Lentilles noires Beluga 1 kg
Certification HVE
Mode d'agriculture: agriculture de conservation des sols
Typicité de la lentille noire Beluga:
La lentille Beluga est une lentille de couleur noire, ce qui lui vaut le surnom de caviar végétal. Sa saveur est proche de la noisette ou de la châtaigne. Elle a une très bonne tenue à la cuisson.
Temps de cuisson: 15 à 20 min
Lentilles noires Beluga - HVE 2 kg
Lentilles noires Beluga - HVE 2 kg
Beluga ? Oui, car cette lentille possède de petits grains noirs et ronds, ainsi qu'un goût raffiné qui plaira aux fins gourmets... Avec sa saveur évoquant la noisette ou la châtaigne, la beluga est également ferme et se tient très bien à la cuisson.
Cette lentille d'exception est produite à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.
Lentilles noires Beluga - HVE 10 kg
Lentilles noires Beluga - HVE 10 kg
Beluga ? Oui, car cette lentille possède de petits grains noirs et ronds, ainsi qu'un goût raffiné qui plaira aux fins gourmets... Avec sa saveur évoquant la noisette ou la châtaigne, la beluga est également ferme et se tient très bien à la cuisson.
Cette lentille d'exception est produite à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.
Lentilles verte de Yèvres 1 kg
Lentilles verte de Yèvres 1 kg
Cuisson 20-25 min dans de l'eau bouillante.
Se consomme chaud ou en salade.
Lentilles vertes 1 kg
Lentilles vertes 1 kg
Certification HVE
Mode d'agriculture: agriculture de conservation des sols
Typicité de la lentille verte: elle présente une peau très fine et une amande moins farineuse que ses congénères. Ses deux spécificités proviennent de sa maturité accélérée et permettent une cuisson rapide.
Temps de cuisson: 20 à 25 min
Lentilles vertes bio 25 kg
Lentilles vertes bio 25 kg
Lentilles vertes
Sac de 25 kg
Certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Lentilles vertes Bio 5 kg
Lentilles vertes Bio 5 kg
Sources de sucres lents et de protéines
La lentille verte revient en force dans les assiettes, de nos cantines à nos cuisines, servie chaude ou froide, elle devient incontournable en qualité de protéine végétale.
Lentilles vertes cuisinées bio 3,5 kg
Lentilles vertes cuisinées bio 3,5 kg
Découvrez nos lentilles bio cuisinées, prêtes à etre dégustées et idéales pour vos plats en restauration collective. Issues de l'agriculture biologique, elles sont préparées avec soin pour conserver toute leur saveur et leur valeur nutritive.
Mélange de légumineuses pour Minestrone 2 kg
Mélange de légumineuses pour Minestrone 2 kg
Le minestrone, savoureuse soupe italienne, se cuisine avec des légumes de saison et notre mélange de graines.
Graines produites à la ferme, sans utiliser de pesticides.
Composition: Haricots secs, pois chiches, pois carrés, lentilles beluga
Conseils de préparation :
50 g de graines / personne
Faire tremper les graines pendant 12h puis les égoutter.
Mélange de légumineuses pour Minestrone 10 kg
Mélange de légumineuses pour Minestrone 10 kg
Le minestrone, savoureuse soupe italienne, se cuisine avec des légumes de saison et notre mélange de graines.
Graines produites à la ferme, sans utiliser de pesticides.
Composition: Haricots secs, pois chiches, pois carrés, lentilles beluga
Conseils de préparation :
50 g de graines / personne
Faire tremper les graines pendant 12h puis les égoutter.
Mélange quinoa et lentilles beluga 2 kg
Mélange quinoa et lentilles beluga 2 kg
Quand une lentille beluga au goût raffiné rencontre un doux quinoa, qu'obtient-on ?
Un mélange parfumé au goût subtil et aux couleurs contrastées. Une association qui fera son petit effet dans vos assiettes !
La lentille noire beluga et le quinoa 'le doux' sont produits à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.
Conseils de préparation :
60 g par personne. Rincer les graines puis les faire cuire dans une casserole d'eau, à petits bouillons environ 17 min.
Mélange quinoa et lentilles beluga 10 kg
Mélange quinoa et lentilles beluga 10 kg
Quand une lentille beluga au goût raffiné rencontre un doux quinoa, qu'obtient-on ?
Un mélange parfumé au goût subtil et aux couleurs contrastées. Une association qui fera son petit effet dans vos assiettes !
La lentille noire beluga et le quinoa 'le doux' sont produits à la ferme dans l'Aube, naturellement sans pesticides.
Conseils de préparation :
60 g par personne. Rincer les graines puis les faire cuire dans une casserole d'eau, à petits bouillons environ 15 min.
Oignons jaunes 1 kg
Oignons rouges 1 kg
Pois carrés 2 kg
Pois carrés 2 kg
Le pois carré est l’un des plus anciens légumes secs consommés. Son goût se rapproche du pois et de la fève.
Il s’utilise comme des haricots secs, en cassoulet, minestrone, salade ou même en houmous, ou tout simplement dans leur jus avec des aromates.
Ces pois carrés sont produits à la ferme dans l'Aube, sans utiliser de pesticides.
/!\ Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale /!\
Conseils de préparation :
Rincer les graines. Les faire tremper pendant 12h, puis les faire mijoter dans l’eau avec des aromates pendant 45 min.
Pois carrés 10 kg
Pois carrés 10 kg
Le pois carré est l’un des plus anciens légumes secs consommés. Son goût se rapproche du pois et de la fève.
Il s’utilise comme des haricots secs, en cassoulet, minestrone, salade ou même en houmous, ou tout simplement dans leur jus avec des aromates.
Ces pois carrés sont produits à la ferme dans l'Aube, sans utiliser de pesticides.
/!\ Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale /!\
Conseils de préparation :
Rincer les graines. Les faire tremper pendant 12h, puis les faire mijoter dans l’eau avec des aromates pendant 45 min.
Pois chiche Bio 5 kg
Pois chiche Bio 5 kg
Le pois chiche est un légume sec ancestral qui apprécie d'être cuisiné à toutes les sauces : à l'eau, en couscous, soupe, farine, houmous…
Le pois chiche gagne à être connu et à retrouver sa place dans les assiettes de nos écoliers!
Pomme de Terre Allians AB non lavée 10 kg
Pomme de Terre Allians AB non lavée 10 kg
Les Pommes de Terre Allians sont produites, récoltées et triées sur l'exploitation.
Allians est une variété chaire ferme parfaite en vapeur, sauté ou frite.
L'ensachage est également réalisé sur la SCEA.
Filet de 5kg, non lavée. Conservation sans anti germinatif.
Cette production est certifiée Agriculture Biologique.
certificat EU 2018/848
N' hésitez pas à revenir auprès de l'exploitation si vous désirez un conditionnement différent.
Pommes de terre BINTJE 5 kg
Pommes de terre BINTJE 5 kg
Pommes de terre BINTJE chair farineuse pour vos plats mijotés, cuisson au four.
Une star de la pommes de terre idéale pour vos frites.
Mais une forme irrégulière cette année due à une météo capricieuse
Sans traitement anti-germinatif.
Calibre 40+
Pommes de terre BIO à chair ferme variété ALLIANS 10 kg
Pommes de terre BIO à chair ferme variété ALLIANS 10 kg
Pommes de terre de consommation à chair ferme non lavées, variété ALLIANS issues de l'agriculture biologique.
Peau jaune et chair jaune, idéales cuisson vapeur ou gratin ou sautées.
Pommes de terre BIO à chair tendre variété MAIWEN 10 kg
Pommes de terre BIO à chair tendre variété MAIWEN 10 kg
Pommes de terre à chair tendre variété MAIWEN non lavées issues de l'agriculture biologique.
Peau jaune et chair jaune, idéales pour purée ou frites.
Pommes de terre entières pelées maison sous vide 10 kg
Pommes de terre entières pelées maison sous vide 10 kg
Pommes de terre entières crues artisanales sans conservateur ni additif.
Les pommes de terre sont directement issues de l'exploitation familiale et les variétés cultivées, spécialement dédiées à l'usage des frites.
Pommes de terre FRANCELINE 10 kg
Pommes de terre FRANCELINE 10 kg
Pommes de terre variété Franceline chair ferme à peau rouge pour vos salades pommes vapeur ou rissolées.Une valeur sûre pour vos plats!
Sans traitement Après récolte
Pommes de terre certifiées Global GAP
PUREE DE POMMES DE TERRE "TRADITION"
PUREE DE POMMES DE TERRE "TRADITION"
Purée de pommes de terre "tradition".
Pommes de terres 88%, lait entier de vache, beurre, sel, poivre, noix de muscade.
► Conditionnement : seau 3.5kg - Poids net.
► DDM garantie à réception : 30 jours.
— Prêt à l'emploi —
Retrouvez la texture d'une purée comme à la maison.
Nos pommes de terre sont cuites puis soigneusement écrasées (et non mixées) tout en gardant quelques petits morceaux, pour préserver l'onctuosité et éviter l'élasticité des purées industrielles.
Quinoa doux 2 kg
Quinoa doux 2 kg
'Le doux', le quinoa au doux goût, simple à préparer
Idéal pour diversifier vos repas, le quinoa peut être décliné en de multiples recettes : bouchées apéritives, entrée chaude, salades, accompagnements de vos plats et même desserts.
Ce quinoa est issu de variétés sélectionnées sans saponine, ses grains ont un doux goût, et n'ont pas d'amertume. Simple à préparer, seul un rinçage rapide à l'eau claire suffit.
Cuire 15 min dans une casserole d'eau salée. Le grain doit être translucide et légèrement croquant.
Quinoa doux 10 kg
Quinoa doux 10 kg
'Le doux', le quinoa au doux goût, simple à préparer
Idéal pour diversifier vos repas, le quinoa peut être décliné en de multiples recettes : bouchées apéritives, entrée chaude, salades, accompagnements de vos plats et même desserts.
Ce quinoa est issu de variétés sélectionnées sans saponine, ses grains ont un doux goût, et n'ont pas d'amertume. Simple à préparer, seul un rinçage rapide à l'eau claire suffit.
Cuire 15 min dans une casserole d'eau salée. Le grain doit être translucide et légèrement croquant.
Salade Feuille de Chêne Verte BIO
Salade Feuille de Chêne Verte BIO
Salade feuille de Chêne Verte Bio
Certifié par Ecocert
VITELOTTE noire 750 g
VITELOTTE noire 750 g
La VITELOTTE Noire
Cette pomme de terre un temps oubliée est probablement originaire du Pérou. Surprenante en apparence avec le bleu de sa peau, cette variété ancienne assez tardive, est toute aussi étonnante à l’intérieur lorsqu’elle révèle sa chair violette, qui s’amplifie à la cuisson ! Sa texture de châtaigne et sa saveur fine se suffisent à elles même et ne nécessitent pas d’apprêts sophistiqués.
Viandes et charcuteries
Boudin blanc 1 kg
Boudin blanc 1 kg
Viande de porc Auboise, lait, oeuf, madère. Boudin blanc environ 120g.
Nombre de jours de conservation : 21
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Boudin noir 1 kg
Boudin noir 1 kg
Sang et gras de porc Aubois, oignons, sel et poivre ! que du bon !
Découpe au grammage souhaité ou en brasse.
Nombre de jours de conservation : 21
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Bourguignon 1 kg
Bourguignon 1 kg
Pièces d'avant de boeuf type bourguignon (collier, jumeau, gros bouts de poitrine...) taillées au grammage souhaité, à faire bouillir.
Nombre de jour de conservation : 15
Race à viande Charolais origine aube, marne, haute marne selon approvisionnement par nos éleveurs partenaires.
Bourguignon coupé en émincé 1 kg
Bourguignon coupé en émincé 1 kg
Pièces d'avant de boeuf type bourguignon (collier, jumeau, gros bouts de poitrine...) taillées en émincé (bandelette) à faire bouillir.
Nombre de jour de conservation : 15
Race à viande Charolais origine aube, marne, haute marne selon approvisionnement par nos éleveurs partenaires.
Cervelas 1 kg
Cervelas 1 kg
Viande de porc et boeuf de l'aube pour cette incontournable charcuterie.
DLC 30 jours, pièces de 1kg dans sou boyau étanche rouge typique !
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Race à viande Charolais origine aube, marne, haute marne selon approvisionnement par nos éleveurs partenaires.
Chair à saucisses 1 kg
Chair à saucisses 1 kg
Viande de porc de l'aube pour cette incontournable charcuterie.
DLC 10 jours
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Chair à tomates 1 kg
Chair à tomates 1 kg
Viande de porc et boeuf de l'aube, DLC 10 jours,
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Race à viande Charolais origine aube, marne, haute marne selon approvisionnement par nos éleveurs partenaires.
Chipolatas aux Herbes 1 kg
Chipolatas aux Herbes 1 kg
Chipolatas boyau naturel environ 70g, Viande de porc, herbes aromatiques
Nombre de jours de conservation : 8
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Chipolatas Boyau naturel 1 kg
Chipolatas Boyau naturel 1 kg
Chipolatas boyau naturel environ 70g, Viande de porc,
Nombre de jours de conservation : 8
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Chipolatas Chaource-ciboulette 1 kg
Chipolatas Chaource-ciboulette 1 kg
Chipolatas boyau naturel environ 70g, Viande de porc, Chaource, ciboulette
Nombre de jours de conservation : 8
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Le Chaource est local, Fromagerie d'Auxon (Aube).
Côtes de porc 1 kg
Côtes de porc 1 kg
Côtes de porc dans la longe (mélange échine, filet) avec os taillées à la demande.
Nombre de jours de conservation : 8
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Côtes de porc échine 1 kg
Côtes de porc échine 1 kg
Côtes de porc dans l'échine avec os taillées à la demande.
Nombre de jours de conservation : 8
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Côtes de porc filet 1 kg
Côtes de porc filet 1 kg
Côtes de porc dans le filet avec os taillées à la demande.
Nombre de jours de conservation : 8
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
COTES DE PORC LABEL ROUGE 1 kg
COTES DE PORC LABEL ROUGE 1 kg
Côtes de porc LABEL ROUGE dans la longe (mélange échine, filet) avec os taillées à la demande.
Nombre de jours de conservation : 8
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms)
SCEA PROMONVAL 10150 MONTSUZAIN
Côtes de porc sans os 1 kg
Côtes de porc sans os 1 kg
Côtes de porc désossées taillées dans la longe (mélange filet, échine) et grammées à la demande.
Nombre de jours de conservation : 10
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
COTES DE PORC sans os LABEL ROUGE 1 kg
COTES DE PORC sans os LABEL ROUGE 1 kg
COTES DE PORC sans os (longe, filet et échine) LABEL ROUGE
SCEA PROMONVAL 10150 MONTSUZAIN
GRAMMAGE A DEFINIR A LA COMMANDE
Echine salée sans os 1 kg
Echine salée sans os 1 kg
Echine salée crue à cuire.
Nombre de jours de conservation : 15
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Gaillarde chou et lard fumé 1 kg
Gaillarde chou et lard fumé 1 kg
Saucisse au Chou(Aube) et poitrine de porc fumée (Aube), boyau naturel large 400g. Existe aussi en 120g ou 70g à la demande.
Produit saisonnier de Septembre à Avril environ (période choucroute).
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Chou Larique à Perthes les Briennes (Aube).
Gaillarde Echalotte Ciboulette
Gaillarde Echalotte Ciboulette
Saucisse de Porc Echalotte-Ciboulette, boyau naturel large 400g. Existe aussi en 120g ou 70g à la demande.
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Goulache de boeuf 1 kg
Goulache de boeuf 1 kg
Pièces d'avant de boeuf type bourguignon (collier, jumeau, gros bouts de poitrine...) taillées en goulache (petites pièces régulières) à faire bouillir.
Race à viande Charolais origine aube, marne, haute marne selon approvisionnement par nos éleveurs partenaires.
Goulache de porc 1 kg
Goulache de porc 1 kg
Goulache de porc (petites pièces régulières) taillée dans l'épaule.
Nombre de jours de conservation : 15
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Grillade de porc 1 kg
Grillade de porc 1 kg
Escalopes de porc taillées dans le jambon (cuisse) et grammées à la demande
Nombre de jours de conservation : 10
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Grillade de porc LABEL ROUGE 1 kg
Grillade de porc LABEL ROUGE 1 kg
Escalopes de porc LABEL ROUGE taillées dans le jambon (cuisse) et grammées à la demande
Nombre de jours de conservation : 12
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms)
SCEA PROMONVAL 10150 MONTSUZAIN
Jambon Blanc miche fumé
Jambon Blanc miche fumé
Moulé en forme de miche de pain, d'où son appellation, le jambon blanc "Miche" est un jambon frais de porc dans la noix fait main en chaussette et qui est doucement fumé au bois de hêtre. 5 kg environ.
DLC 15 jours
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Jambon Le Champenois 1 kg
Jambon Le Champenois 1 kg
Ce jambon d'aspect rustique est braisé avec sa couenne, ce qui lui donne une richesse aromatique qui satisfera les amateurs de jambon les plus exigeants.
7 à 8 kg environ.
DLC 15 jours.
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Jambon persillé le Champenois 1 kg
Jambon persillé le Champenois 1 kg
Cette spécialité à base de jambon et d'épaule de porc cuit longuement en marmite, développe une saveur et une tendreté uniques soulignées par le Marc de Champagne et le Ratafia. Pièce de 3kg environ.
DLC 15 jours.
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Longe de porc sans os 1 kg
Longe de porc sans os 1 kg
Longe de porc (mélange échine, filet) non ficelée, non bardée
Nombre de jours de conservation : 10
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Mousse de foie supérieure 1 kg
Mousse de foie supérieure 1 kg
Mousse de foie et de viande de porc aubois, texture fondante et couleur naturelle... DLC 15 jours
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Pâté Champenois - Recette au Champagne 1 kg
Pâté Champenois - Recette au Champagne 1 kg
Véritable fleuron de notre gamme, ce pâté, élaboré à partir de viandes marinées au Champagne, développe une grande finesse aromatique et une longueur en bouche surprenante. Un produit incontournable ! 3.5kg environ
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Pâté de campagne supérieur 1 kg
Pâté de campagne supérieur 1 kg
Véritable classique de notre gamme, notre pâté de campagne est élaboré avec du foie et de la viande de porc auboise. DLC 15 jours.
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Paté de foie Champenois 1 kg
Paté de foie Champenois 1 kg
Grâce à sa subtile alliance de foie de porc et de canard, le succès du pâté de foie Champenois ne se dément pas au fil des ans: son onctuosité et sa tenue en bouche ravissent le palais des petits comme des grands. Canard origine France. Pièce 2.5 à 3kg.
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Paupiette Briennoise 1 kg
Paupiette Briennoise 1 kg
Petite paupiette 100% Auboise. Grillade de porc garnie de chair à saucisse (hachée avec du chou: encore plus moelleuse !!!), dans laquelle est cachée une rondelle de saucisse fumée arcisienne, le tout bardé par une fine tranche de poitrine fumée et habillé d'une rondelle de saucisse fumée et d'une demi rondelle de cervelas.
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Chou Larique à Perthes les Briennes (Aube).
Rillette de chevreau 180g
Rillette de chevreau 180g
Rillettes de Poule 180Gr
Rillettes de Poule 180Gr
Le Panier du Renard vous propose ses Rillettes de poules conçues avec des cuisses et suprêmes de poule mijotées dans de la graisse de canard pendant des heures, simplement assaisonnés de sel et poivre.
Délicieuses sur des toasts à l'apéritif, en buffet froid ou en sandwich !
Rillettes de Poule 320Gr
Rillettes de Poule 320Gr
Le Panier du Renard vous propose ses Rillettes de poules conçues avec des cuisses et suprêmes de poule mijotées dans de la graisse de canard pendant des heures, simplement assaisonnés de sel et poivre.
Délicieuses sur des toasts à l'apéritif, en buffet froid ou en sandwich !
Rosbif Rumsteck 1 kg
Rosbif Rumsteck 1 kg
Pièce de viande (muscle "RUMSTECK") ficelée et bardée par nos soins.
Race à viande Charolais origine aube, marne, haute marne selon approvisionnement par nos éleveurs partenaires.
Rosbif Tende de tranche 1 kg
Rosbif Tende de tranche 1 kg
Pièce de viande (muscle "tende de tranche") ficelée et bardée par nos soins.
Race à viande Charolais origine aube, marne, haute marne selon approvisionnement par nos éleveurs partenaires.
Roti de porc échine 1 kg
Roti de porc échine 1 kg
Roti de porc dans l'échine bardé et ficelé.
Nombre de jours de conservation : 12
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Roti de porc filet 1 kg
Roti de porc filet 1 kg
Roti de porc dans le filet bardé, ficelé.
Nombre de jours de conservation : 12
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Roti de porc longe 1 kg
Roti de porc longe 1 kg
Roti de porc dans la Longe (mélange échine, filet) bardé et ficelé
Nombre de jours de conservation : 12
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Roti de porc longe LABEL ROUGE 1 kg
Roti de porc longe LABEL ROUGE 1 kg
Roti de porc dans la Longe LABEL ROUGE (mélange échine, filet) bardé et ficelé
Nombre de jours de conservation : 12
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
SCEA PROMONVAL 10150 MONTSUZAIN
Saucisse fumée Arcisienne 120g 1 kg
Saucisse fumée Arcisienne 120g 1 kg
Saucisse fumée de type montbéliarde fabriquée à Arcis sur aube, fumée au bois de hêtre et sans sel nitrité.
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Saute de porc sans os 1 kg
Saute de porc sans os 1 kg
Sauté de porc dans l'épaule, cubé au grammage demandé.
Nombre de jours de conservation : 10
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Saute de porc sans os LABEL ROUGE 1 kg
Saute de porc sans os LABEL ROUGE 1 kg
Sauté de porc LABEL ROUGE dans l'épaule, cubé au grammage demandé.
Nombre de jours de conservation : 10
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
SCEA PROMONVAL 10150 MONTSUZAIN
steak haché 1 kg
steak haché 1 kg
Viande hachée moins de 10% de matière grasse, 100% pur boeuf modelée en steack haché, grammage de 100g à 200g.
Boeuf race à viande charolais origine aube, marne, haute marne selon l'approvisionnement par nos éleveurs partenaires.
Steak Tende de tranche 1 kg
Steak Tende de tranche 1 kg
Steak piécés au grammage demandé dans le muscle "tende de tranche".
Race à viande Charolais origine aube, marne, haute marne selon approvisionnement par nos éleveurs partenaires.
Terrine de canard au ratafia 1 kg
Terrine de canard au ratafia 1 kg
Le Ratafia et les herbes aromatiques donnent à cette terrine de viandes de porc, viande canard (Français) un caractère affirmé.
Pièce d'environ 3 à 3.5kg.
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Terrine de lapin à la Champenoise 1 kg
Terrine de lapin à la Champenoise 1 kg
Un pâté qui se distingue par sa fraicheur et sa légèreté en bouche, agrémenté de carottes, de raisin sec ainsi qu'une légère pointe de Marc de Champagne et de Ratafia, pour réhausser le tout. Lapin origine France.
DLC 15 jours
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Viande à Chili 1 kg
Viande à Chili 1 kg
Viande hachée "gros grain" idéale pour chili, moins de 10% de matière grasse, 100% pur boeuf.
Boeuf race à viande charolais origine aube, marne, haute marne selon l'approvisionnement par nos éleveurs partenaires.
viande Hachée 1 kg
viande Hachée 1 kg
Viande hachée moins de 10% de matière grasse, 100% pur boeuf.
Boeuf race à viande charolais origine aube, marne, haute marne selon l'approvisionnement par nos éleveurs partenaires.
Volailles et oeufs
Cuisses de poulet déjointées 1 kg
Cuisses de poulet déjointées 1 kg
Cuisses de poulet déjointées, 150-180g environ.
Eleveurs de la champagne, abattoir de Caurel, Witry les Reims (51)
Filet de poulet 1 kg
Filet de poulet 1 kg
Filet de poulet, 180-200g environ.
Eleveurs de la Champagne, abattoir de Caurel, Witry les Reims (51)
Oeufs AB plateau de 30 oeufs
Oeufs AB plateau de 30 oeufs
Oeufs de poules en plein air certifiés AB.
Merci de préciser dans la commande si vous souhaitez des oeufs frais de moins d'1 semaine à consommer crus ou bien
des oeufs datant de plus d'une semaine pour faciliter l'écalage pour des oeufs durs.
Calibres confondus entre 53 et 70g.
Code oeuf: 0FRLJJ01
Code centre de conditionnement et d'emballage:
Rendez-vous sur notre site internet: www.lafermejustbio.com pour découvrir tous nos produits
Pilon de Cuisses de poulet 1 kg
Pilon de Cuisses de poulet 1 kg
pilon de Cuisses de poulet 90 à 110g environ, DLC 7 jours.
Eleveurs de la champagne, abattoir de Caurel, Witry les Reims (51)
Poulet fermier PAC 1 kg
Poulet fermier PAC 1 kg
Poulet fermier PAC 1.5kg environ,
Nombre de jours de conservation : 8
Eleveurs de la Champagne, abattoir de caurel, Witry les Reims (51)
Poulet PAC 1 kg
Poulet PAC 1 kg
Poulet PAC 1.2kg environ,
Eleveurs de la Champagne, abattoir de caurel, Witry les Reims (51)
Rillettes de Poule 180Gr
Rillettes de Poule 180Gr
Le Panier du Renard vous propose ses Rillettes de poules conçues avec des cuisses et suprêmes de poule mijotées dans de la graisse de canard pendant des heures, simplement assaisonnés de sel et poivre.
Délicieuses sur des toasts à l'apéritif, en buffet froid ou en sandwich !
Rillettes de Poule 320Gr
Rillettes de Poule 320Gr
Le Panier du Renard vous propose ses Rillettes de poules conçues avec des cuisses et suprêmes de poule mijotées dans de la graisse de canard pendant des heures, simplement assaisonnés de sel et poivre.
Délicieuses sur des toasts à l'apéritif, en buffet froid ou en sandwich !
Produits laitiers
Affiné 250 g
Affiné 250 g
Fromage affiné à coeur 250 g
Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 6 °
Confiture de lait 300 g
Confiture de lait 300 g
Crème 300 g
Crème dessert Café 125 g
Crème dessert Café 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Crème dessert Caramel 125 g
Crème dessert Caramel 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Crème dessert Chocolat 125 g
Crème dessert Chocolat 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Crème dessert Pistache 125 g
Crème dessert Pistache 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Crème dessert Vanille 125 g
Crème dessert Vanille 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Faiselle 400 g
Frais Ail et Fines Herbes 300 g
Frais Ail et Fines Herbes 300 g
fromage frais Ail et Fines Herbes 300 g : ail -poivre - oignons - persil
Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 °
Frais Délice du Jardin 300 g
Frais Délice du Jardin 300 g
Fromage frais "Le Délice Du Jardin" 300g : ail - oignon - échalote - tomate - persil - graines de céleri - poivre - ciboulette - estragon
Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 °
Frais Echalote 300 g
Frais Echalote 300 g
Fromage frais à l'échalote 300g
Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 °
Frais Fleurs 300 g
Frais Fleurs 300 g
Fromage frais Champ sur barse Fleurs 300g
Fleur de mauve, bleuet, soucis, foin, saflor, fraise, rose, trèfle.
Une saveur délicieuse et un gout subtil en bouche.
Au lait entier. Se conserve 20 jours entre 2 à 4 °
Frais Nature 300 g
Frais Nature 300 g
Frais démoulé demi-sel 300 g
Au lait pasteurisé se conserve 20 jours entre 2 à 4 °
Fromage à pizza - Mozza séchée 1 kg
Fromage à pizza - Mozza séchée 1 kg
FROMAGE BLANC 500 g
Fromage frais Pistaches & Cramberry 200 g
Fromage frais Pistaches & Cramberry 200 g
Fromage frais ail & ciboulettes 200 g
Fromage frais ail & ciboulettes 200 g
Fromage frais Amandes & Cerises 200 g
Fromage frais Amandes & Cerises 200 g
Fromage frais Citron 200 g
Fromage frais Citron 200 g
Fromage frais curry 200 g
Fromage frais curry 200 g
Fromage frais échalotes 200 g
Fromage frais échalotes 200 g
Fromage frais espagnol
Fromage frais espagnol
Fromage frais Figues & Noix 200 g
Fromage frais Figues & Noix 200 g
Fromage frais Fruits exotique 200 g
Fromage frais Fruits exotique 200 g
Fromage Frais Herbes de provence 200 g
Fromage Frais Herbes de provence 200 g
Fromage frais Libanais 200 g
Fromage frais Libanais 200 g
Fromage frais Miel & Noisettes 200 g
Fromage frais Miel & Noisettes 200 g
Fromage frais nature 200 g
Fromage frais nature 200 g
Fromage Frais oignons fris 200 g
Fromage Frais oignons fris 200 g
Fromage frais paprika 200 g
Fromage frais paprika 200 g
Fromage frais Pavot & Bleuet 200 g
Fromage frais Pavot & Bleuet 200 g
Fromage Frais Poivre 200 g
Fromage Frais Poivre 200 g
Fromage frais Roses & myrtilles 200 g
Fromage frais Roses & myrtilles 200 g
Gouda 1 kg
Lait frais entier pasteurisé 1 L
Lait frais entier pasteurisé 1 L
Lait entier de ferme pasteurisé bouteille 1 litre.Idéal pour un chocolat chaud gourmand ou la réalisation d'excellentes pâtisseries, flans, crème, entremets, crêpes, gaufres.
Pas besoin de le faire bouillir, nous l'avons pasteurisé à basse température pour vous, il est prêt à l'emploi.
Se conserve 12 jours à 4 °
Lait pasteurisé bio en vrac 1 L
Lait pasteurisé bio en vrac 1 L
Lait pasteurisé bio - en bouteille d'1 L
Mozzarella
Mozzarella
mozzarella de l'aube
Petit M'Alain - fromage affiné 200 g
Petit M'Alain - fromage affiné 200 g
Scamorza fumée 200 g
Scamorza fumée 200 g
Fromage à pâte filée comme la mozzarella mais dans sa version séchée. Elle reste onctueuse à coeur. Elle est légèrement salée et fumée.
Scamorza Nature 150 g
Scamorza Nature 150 g
Fromage à pâte filée comme la mozzarella mais dans sa version séchée. Elle reste onctueuse à coeur. Elle vous est proposée nature, juste un peu salée.
SEAU 5G FROMAGE BLANC BATTU
SEAU 5G FROMAGE BLANC BATTU
Fromage blanc seau de 5kg moulé traditionnellement à la louche au lait entier pasteurisé.Il sera excellent accompagné d'herbes aromatiques : ciboulette ou d'échalote.
Fouetté avec du sucre et de la crème fraiche il sera un délicieux dessert.
Se conserve 20 jours à 4 °
SEAU 5KG CREME DESSERT CAFE
SEAU 5KG CREME DESSERT CAFE
SEAU 5KG CREME DESSERT CARAMEL
SEAU 5KG CREME DESSERT CARAMEL
SEAU 5KG CREME DESSERT CHOCOLAT
SEAU 5KG CREME DESSERT CHOCOLAT
SEAU 5KG CREME DESSERT PISTACHE
SEAU 5KG CREME DESSERT PISTACHE
SEAU 5KG CREME DESSERT VANILLE
SEAU 5KG CREME DESSERT VANILLE
SEAU 5KG YAOURT AROMATISE CITRON
SEAU 5KG YAOURT AROMATISE CITRON
SEAU 5KG YAOURT AROMATISE FRAISE
SEAU 5KG YAOURT AROMATISE FRAISE
SEAU 5KG YAOURT AROMATISE NOIX DE COCO
SEAU 5KG YAOURT AROMATISE NOIX DE COCO
SEAU 5KG YAOURT AROMATISE VANILLE
SEAU 5KG YAOURT AROMATISE VANILLE
SEAU 5KG YAOURT NATURE
SEAU 5KG YAOURT NATURE SUCRE
SEAU 5KG YAOURT NATURE SUCRE
Tomme à l'ail des ours 1 kg
Tomme à l'ail des ours 1 kg
Yaourt aromatisé Citron 125 g
Yaourt aromatisé Citron 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Yaourt aromatisé citron bio 125 g
Yaourt aromatisé citron bio 125 g
Yaourt bio, aromatisé citron, au lait pasteurisé
Yaourt aromatisé mandarine bio 125 g
Yaourt aromatisé mandarine bio 125 g
Yaourt bio, aromatisé mandarine, au lait pasteurisé
Yaourt aromatisé myrtille bio 125 g
Yaourt aromatisé myrtille bio 125 g
Yaourt bio, aromatisé myrtille, au lait pasteurisé
Yaourt aromatisé Noix de coco 125 g
Yaourt aromatisé Noix de coco 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Yaourt aromatisé noix de coco bio 125 g
Yaourt aromatisé noix de coco bio 125 g
Yaourt bio, aromatisé noix de coco, au lait pasteurisé
Yaourt aromatisé Vanille 125 g
Yaourt aromatisé Vanille 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Yaourt aromatisé vanille bio 125 g
Yaourt aromatisé vanille bio 125 g
Yaourt bio, aromatisé vanille, au lait pasteurisé
Yaourt bio sur lit de fruits abricot 125 g
Yaourt bio sur lit de fruits abricot 125 g
Yaourt bio au lait pasteurisé, sur lit de fruits abricot
Yaourt bio sur lit de fruits cerise 125 g
Yaourt bio sur lit de fruits cerise 125 g
Yaourt bio au lait pasteurisé, sur lit de fruits cerise
Yaourt bio sur lit de fruits fraise 125 g
Yaourt bio sur lit de fruits fraise 125 g
Yaourt bio au lait pasteurisé, sur lit de fruits fraise
Yaourt bio sur lit de fruits framboise 125 g
Yaourt bio sur lit de fruits framboise 125 g
Yaourt bio au lait pasteurisé, sur lit de fruits framboise
Yaourt bio sur lit de fruits pomme-caramel 125 g
Yaourt bio sur lit de fruits pomme-caramel 125 g
Yaourt bio au lait pasteurisé, sur lit de fruits pomme-caramel
Yaourt bio, sur lit de fruits, chataigne 125 g
Yaourt bio, sur lit de fruits, chataigne 125 g
Yaourt bio au lait pasteurisé, sur lit de fruits chataigne
Yaourt brassé Abricot 125 g
Yaourt brassé Abricot 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Yaourt brassé bio, aromatisé citron 5 kg
Yaourt brassé bio, aromatisé citron 5 kg
Yaourt brassé bio, aromatisé citron, au lait pasteurisé
Yaourt brassé bio, aromatisé noix de coco 5 kg
Yaourt brassé bio, aromatisé noix de coco 5 kg
Yaourt bio, aromatisé noix de coco, au lait pasteurisé
Yaourt brassé bio, aromatisé vanille 5 kg
Yaourt brassé bio, aromatisé vanille 5 kg
Yaourt brassé bio, aromatisé vanille, au lait pasteurisé
Yaourt brassé bio, nature sucré 5 kg
Yaourt brassé bio, nature sucré 5 kg
Yaourt brassé bio, nature sucré, au lait pasteurisé fermier
Yaourt brassé Cerise 125 g
Yaourt brassé Cerise 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Yaourt brassé Fraise 125 g
Yaourt brassé Fraise 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Yaourt brassé Framboise 125 g
Yaourt brassé Framboise 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Yaourt brassé Mirabelle 125 g
Yaourt brassé Mirabelle 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Yaourt brassé Myrtille 125 g
Yaourt brassé Myrtille 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Yaourt brassé Pêche 125 g
Yaourt brassé Pêche 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques.Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite
Yaourt brassé, aromatisé myrtille bio 5 kg
Yaourt brassé, aromatisé myrtille bio 5 kg
Yaourt brassé bio, aromatisé myrtille, au lait pasteurisé
Yaourt Nature 125 g
Yaourt Nature 125 g
Ingrédients : lait entier de vache pasteurisé, poudre de lait, ferments lactiques. Sans conservateur
Conservation : entre 0 et 6 ° jusqu'à la date limite.
.
Yaourt Nature bio 125 g
Yaourt Nature bio 125 g
Yaourt nature fermier bio au lait pasteurisé
Yaourt Nature bio 5 kg
Yaourt Nature bio 5 kg
Yaourt nature sucré bio 125 g
Yaourt nature sucré bio 125 g
Epicerie salée
Farine bio T65 25 kg
Farine bio T65 25 kg
Farine de blé bio T65, moulue sur meule de pierre
Farine BIO T65 5 kg
Farine bio T65 [CLONE] 3 kg
Farine bio T65 [CLONE] 3 kg
Farine de blé bio T65, moulue sur meule de pierre
Farine de blé bio - T150 - Complète 5 kg
Farine de blé bio - T150 - Complète 5 kg
Farine de blé Complète - T150
Sac de 5 kg
Nos farines sont issues de nos céréales, moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de blé bio - T150 - Complète 25 kg
Farine de blé bio - T150 - Complète 25 kg
Farine de blé Complète - T150
Sac de 25 kg
Nos farines sont issues de nos céréales, moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de blé bio - T80 - Semi-complète 5 kg
Farine de blé bio - T80 - Semi-complète 5 kg
Farine de blé semi-complète - T80
Sac de 5 kg
Nos farines sont issues de nos céréales et moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de blé bio - T80 - Semi-complète 25 kg
Farine de blé bio - T80 - Semi-complète 25 kg
Farine de blé semi-complète - T80
Sac de 25 kg
Nos farines sont issues de nos céréales et moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de blé tendre T65 5 kg
Farine de blé tendre T65 5 kg
La base du pain, des pâtisseries!
Notre farine de blé tendre biologique se décline en T65 ou T80, et dans différents conditionnements selon votre usage. Sa mouture est artisanale et elle est plébiscitée par les pâtissiers professionnels qui disent retrouver goût à faire des viennoiseries!
Farine de blé tendre T65 1 kg
Farine de blé tendre T65 1 kg
La base du pain, des pâtisseries, des pâtes,…
Notre farine de blé tendre bio se décline en T65 ou T80, et dans différents conditionnements selon votre usage. Sa mouture est artisanale et elle est plébiscitée par les pâtissiers professionnels qui disent retrouver goût à faire des viennoiseries!
Farine de petit-épeautre bio 5 kg
Farine de petit-épeautre bio 5 kg
Farine de petit-épeautre
Sac de 5 kg
Nos farines sont issues de nos céréales, moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de petit-épeautre bio 25 kg
Farine de petit-épeautre bio 25 kg
Farine de petit-épeautre
Sac de 25 kg
Nos farines sont issues de nos céréales, moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de seigle bio 5 kg
Farine de seigle bio 5 kg
Farine de seigle
Sac de 5 kg
Nos farines sont issues de nos céréales, moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de seigle bio 25 kg
Farine de seigle bio 25 kg
Farine de seigle
Sac de 25 kg
Nos farines sont issues de nos céréales, moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
LASAGNES BIO SEMI COMPLETES GRANDES PLAQUES 5KG 5 kg
LASAGNES BIO SEMI COMPLETES GRANDES PLAQUES 5KG 5 kg
Lasagnes bio et locales semi-complètes grandes plaques (16x24cm), sans précuisson. Idéales pour confectionner des grands plats. Cuisson 20 minutes four à 220C° - 225C°. Fabriquées à Bar sur Seine avec le blé dur de la ferme.
Lentilles verte de Yèvres 1 kg
Lentilles verte de Yèvres 1 kg
Cuisson 20-25 min dans de l'eau bouillante.
Se consomme chaud ou en salade.
Pâtes - Casarecce 3 kg
Pâtes - Casarecce 3 kg
Les pâtes Papote sont des pâtes artisanales 100% made in France fabriquées dans notre ferme à Sézanne, dans la Marne, labellisé HVE
Pâtes au blé tendre Bio Coquill'Othe 5 kg
Pâtes au blé tendre Bio Coquill'Othe 5 kg
Pates au ble tendre
Trois formes pour tous les goûts !
Du blé tendre récolté sur nos terres, et de notre farine moulue de façon artisanale avec soin, nous produisons 3 gammes de pâtes alimentaires au blé tendre toutes baptisées en pays d'Othe : coquill'othe, tortill'othe ou rigol'othe !
7 minutes de cuisson suffisent et leur tenue en liaison froide et/ou chaude est testée et approuvée par nos chefs de restauration collective !
Pâtes au blé tendre Bio Rigol'Othe 5 kg
Pâtes au blé tendre Bio Rigol'Othe 5 kg
Pates au ble tendre
Trois formes pour tous les goûts !Du blé tendre récolté sur nos terres, et de notre farine moulue de façon artisanale avec soin, nous produisons 3 gammes de pâtes alimentaires au blé tendre toutes baptisées en pays d'Othe : coquill'othe, tortill'othe ou rigol'othe !
7 minutes de cuisson suffisent et leur tenue en liaison froide et/ou chaude est testée et approuvée par nos chefs de restauration collective !Pâtes au blé tendre Bio Tortill'Othe 5 kg
Pâtes au blé tendre Bio Tortill'Othe 5 kg
Pates au ble tendre
Trois formes pour tous les goûts !Du blé tendre récolté sur nos terres, et de notre farine moulue de façon artisanale avec soin, nous produisons 3 gammes de pâtes alimentaires au blé tendre toutes baptisées en pays d'Othe : coquill'othe, tortill'othe ou rigol'othe !
7 minutes de cuisson suffisent et leur tenue en liaison froide et/ou chaude est testée et approuvée par nos chefs de restauration collective !Pâtes aux lentilles / Coquill'Othe 5kg, 70% blé tendre T65 et 30% lentilles vertes Bio 5 kg
Pâtes aux lentilles / Coquill'Othe 5kg, 70% blé tendre T65 et 30% lentilles vertes Bio 5 kg
Pâtes aux lentilles Bio, 14g de protéines pour 100g, un vrai régal pour les convives, pâtes à sauce idéale pour accompagner ou être servie seule et garantir un apport céréales/légumineuses aux élèves
Pâtes aux lentilles / Tortill'Othe 5kg,70% blé tendre T65 et 30% lentilles vertes Bio 5 kg
Pâtes aux lentilles / Tortill'Othe 5kg,70% blé tendre T65 et 30% lentilles vertes Bio 5 kg
Pâtes aux Pois Chiches / Coquill'Othe 5kg, 75% blé tendre T65 et 25% Pois chiche Bio 5 kg
Pâtes aux Pois Chiches / Coquill'Othe 5kg, 75% blé tendre T65 et 25% Pois chiche Bio 5 kg
Pâtes aux Pois Chiches / Tortill'Othe 5kg, 75% blé tendre T65 et 25% Pois chiche Bio 5 kg
Pâtes aux Pois Chiches / Tortill'Othe 5kg, 75% blé tendre T65 et 25% Pois chiche Bio 5 kg
Pâtes bio COQUILLAGES 5 KG 5 kg
Pâtes bio COQUILLAGES 5 KG 5 kg
Dans le secteur de Bar sur Seine, nous cultivons nos céréales en Agriculture Biologique. Nos pâtes sont issues du blé dur de nos champs, moulu à l'aide d'un moulin à meule de pierre dans le but de préserver les qualités nutritionnelles du grain.
Pâtes bio COQUILLETTES 5 KG 5 kg
Pâtes bio COQUILLETTES 5 KG 5 kg
Dans le secteur de Bar sur Seine, nous cultivons nos céréales en Agriculture Biologique. Nos pâtes sont issues du blé dur de nos champs, moulu à l'aide d'un moulin à meule de pierre dans le but de préserver les qualités nutritionnelles du grain.
Pâtes bio FUSILLIS 5 KG 5 kg
Pâtes bio FUSILLIS 5 KG 5 kg
Dans le secteur de Bar sur Seine, nous cultivons nos céréales en Agriculture Biologique. Nos pâtes sont issues du blé dur de nos champs, moulu à l'aide d'un moulin à meule de pierre dans le but de préserver les qualités nutritionnelles du grain.
Pâtes bio PERLES 5 KG 5 kg
Pâtes bio PERLES 5 KG 5 kg
Dans le secteur de Bar sur Seine, nous cultivons nos céréales en Agriculture Biologique. Nos pâtes sont issues du blé dur de nos champs, moulu à l'aide d'un moulin à meule de pierre dans le but de préserver les qualités nutritionnelles du grain.
Pâtes Coquillettes 3 kg
Pâtes Coquillettes 3 kg
Les pâtes Papote sont des pâtes artisanales 100% made in France fabriquées dans notre ferme à Sézanne, dans la Marne, labellisé HVE.
Pâtes Fusilli 3 kg
Pâtes Fusilli 3 kg
Les pâtes Papote sont des pâtes artisanales 100% made in France fabriquées dans notre ferme à Sézanne, dans la Marne, labellisé HVE.
Pâtes Penne 3 kg
Pâtes Penne 3 kg
Les pâtes Papote sont des pâtes artisanales 100% made in France fabriquées dans notre ferme à Sézanne, dans la Marne, labellisé HVE.
Pâtes Pipe Rigate 3 kg
Pâtes Pipe Rigate 3 kg
Les pâtes Papote sont des pâtes artisanales 100% made in France fabriquées dans notre ferme à Sézanne, dans la Marne, labellisé HVE.
Pâtes Risoni 3 kg
Pâtes Risoni 3 kg
Les pâtes Papote sont des pâtes artisanales 100% made in France fabriquées dans notre ferme à Sézanne, dans la Marne, labellisé HVE.
Petit-épeautre décortiqué 5 kg
Petit-épeautre décortiqué 5 kg
Peut se cuisiner comme du blé (type "Ebly"), en risotto ou encore en gratin
Produit et conditionné à la ferme
Certifié en Agriculture Biologique
Petit-épeautre décortiqué 25 kg
Petit-épeautre décortiqué 25 kg
Peut se cuisiner comme du blé (type "Ebly"), en risotto ou encore en gratin
Produit et conditionné à la ferme
Certifié en Agriculture Biologique
Tagliatelles farine de blé tendre sans oeuf 5 kg
Tagliatelles farine de blé tendre sans oeuf 5 kg
Tagliatelles artisanal: farine de blé bio moulue sur meule, sans oeufs.
Cuisson 8 à 10 minutes (rincer à l'eau après cuisson)
Epicerie sucrée
Mini brownie chocolat végétal ×100
Mini brownie chocolat végétal ×100
Un délicieux brownie fort en chocolat élaboré à bas de produits végétaux.
Mini cake citron pavot végétaux ×100
Mini cake citron pavot végétaux ×100
Une farine locale et bio est utilisée pour la réalisation de ce délicieux moelleux citron pavot.
Traiteur
Feuilleté Champenois au Chaource 1 kg
Feuilleté Champenois au Chaource 1 kg
Typiquement Champenoise, cette recette au chaource, au jambon fumé et aux graines de pavots forme une alliance délicate et très savoureuse. Pièce de 3kg.
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Le Chaource est local, Fromagerie d'Auxon (Aube).
Feuilleté Champenois au Jambon 1 kg
Feuilleté Champenois au Jambon 1 kg
Une recette inchangée depuis plus de 3 ans, un équilibre parfait entre la pâte brisée et feuilleté, une garniture généreuse, avec notre jambon blanc DD miche, de la crème fraiche et de l'emmental de grande qualité. pièce de 3kg.
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Pavé végétal Haricots Rouges 140 grs ×10
Pavé végétal Haricots Rouges 140 grs ×10
Pour réaliser des burgers végétaux ou à l'assiette avec un accompagnement et une sauce, à base de légumineuses auboises, cette recette remplacera facilement les steaks hachés traditionnels .
Conseil de réchauffage : 150 ° au four, environ 10 min
Ingrédients: Lentilles Béluga, Champignons de Cussangy, Flocons d’avoine, Oignons, Huile d’olive, Sel, Epices
Pavé végétal Lentilles de l'Aube, Champignons locaux 140 grs ×10
Pavé végétal Lentilles de l'Aube, Champignons locaux 140 grs ×10
Pour réaliser des burgers végétaux ou à l'assiette avec un accompagnement et une sauce, à base de légumineuses auboises, cette recette remplacera facilement les steaks hachés traditionnels .
Conseil de réchauffage : 150 ° au four, environ 10 min
Ingrédients: Lentilles Béluga, Champignons de Cussangy, Flocons d’avoine, Oignons, Huile d’olive, Sel, Epices
Pavé végétal Lentilles de l'Aube, Champignons locaux 140 grs ×10
Pavé végétal Lentilles de l'Aube, Champignons locaux 140 grs ×10
Pour réaliser des burgers végétaux ou à l'assiette avec un accompagnement et une sauce, à base de légumineuses auboises, cette recette remplacera facilement les steaks hachés traditionnels .
Conseil de réchauffage : 150 ° au four, environ 10 min
Ingrédients: Lentilles Béluga, Champignons de Cussangy, Flocons d’avoine, Oignons, Huile d’olive, Sel, Epices
Pavé végétal Quinoa-Betterave rouge ×10
Pavé végétal Quinoa-Betterave rouge ×10
Pour faire de délicieux burgers végétaux à base de légumineuses auboises, cette recette remplacera facilement les steaks hachés traditionnel.
Ingrédients : Quinoa de l’Aube, Betterave, Oignons,farine de blé, graines de chia, sel, épices
Allergène : Gluten
Condiments
Chanvre graines entières 2 kg
Chanvre graines entières 2 kg
Les graines de chanvre sont goûteuses et croquantes. Elles peuvent agrémenter de nombreuses préparations : vous pouvez en ajouter dans vos pains, gâteaux, biscuits, ou en saupoudrer dans vos salades, vos yaourts...
Les graines de chanvre peuvent être consommées crues ou torréfiées, entières, broyées ou écrasées.
Ingrédients :
Chenevis produit en France via la Chanvrière de l'Aube, conditionné en France à Fontenay de Bossery (10). Peut contenir des traces de céréales comportant du gluten.
CUBI Huile de colza 5 L
CUBI Huile de colza 5 L
Huile vierge de colza en cubi de 5L. Idéal pour les consommations régulières avec son bec verseur ! Vous pouvez aussi diviser votre cubi dans plusieurs bouteilles pour faciliter son utilisation.
CUBI Vinaigre de cidre bio 5 L
CUBI Vinaigre de cidre bio 5 L
Vinaigre de cidre de cidre biologique, non filtré, non pasteurisé en grand format de 5L, idéal pour une consommation régulière !
Huile de cameline 5 L
Huile de cameline 5 L
Lin bâtard ou petit lin, la cameline fait son grand retour depuis une vingtaine d'années dans nos assiettes et nos cosmétiques ! Reconnue comme alicament par la DGCCRF, son rapport omégas 3 -omégas 6 est optimal.
Huile de cameline - HVE 25 cl
Huile de cameline - HVE 25 cl
La cameline est une crucifère dont la culture était très répandue jusqu'à la fin du 19ème siècle. Elle fait aujourd'hui son retour dans nos champs et dans nos assiettes.
Dans nos parcelles, nous la cultivons sans aucun produit phytosanitaire, et en association avec la lentille beluga car elle lui sert de tuteur.
Dans nos assiettes, son huile a un agréable goût de légumes frais rappelant l'asperge.
/!\ Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale /!\
Huile de colza Bio 5 L
Huile de colza Bio 5 L
Atout santé !
Vierge et de première pression à froid, plébiscitée en cuisine pour ses qualités gustatives et diéthétiques, l'huile de colza nous apporte les acides gras essentiels : mono-insaturés (omégas 9) et poly-insaturés (omégas 3 et 6) ainsi que de la vitamine E.Il est recommandé de ne pas la chauffer au-delà de 120°C!
Huile vierge de colza 50 cl
Huile vierge de colza 50 cl
L'huile vierge de colza est naturellement très parfumée et très colorée, nous faisons qu'une pression à froid afin de lui conserver toutes ses qualités gustatives et nutritives et nous la mettons en flacons de verre opaque pour la protéger.
Huile vierge de colza 1 L
Huile vierge de colza 1 L
L'huile vierge de colza est naturellement très parfumée et très colorée, nous faisons qu'une pression à froid afin de lui conserver toutes ses qualités gustatives et nutritives et nous la mettons en flacons de verre opaque pour la protéger.
Huile vierge de Tournesol 1 L
Huile vierge de Tournesol 1 L
L'huile vierge de tournesol est naturellement très parfumée et très colorée, nous faisons qu'une pression à froid afin de lui conserver toutes ses qualités gustatives et nutritives et nous la mettons en flacons de verre opaque pour la protéger.
Lin brun - HVE 2 kg
Lin brun - HVE 2 kg
Les graines de lin sont goûteuses et peuvent agrémenter de nombreuses préparations : vous pouvez en ajouter dans vos pains, gâteaux, biscuits, ou en saupoudrer dans vos salades, vos yaourts...
Les graines de lin peuvent être consommées crues ou torréfiées, entières, broyées ou écrasées.
Ingrédients :
Lin brun produit et conditionné en France à Fontenay de Bossery (10). Peut contenir des traces de céréales comportant du gluten.
/!\ Produit certifié Haute Valeur Environnementale - HVE niveau 3
Vinaigre de cidre BIO 50 cl
Vinaigre de cidre BIO 50 cl
Vinaigre de cidre BIO naturel, non pasteurisé et non filtré. Les amateurs du vrai vinaigre ne manqueront pas de l'utiliser au quotidien.
Vinaigre de cidre biologique en cubi 5L 5 L
Vinaigre de cidre biologique en cubi 5L 5 L
Boissons sans alcool
BIB 3L jus de pomme biologique 3 L
BIB 3L jus de pomme biologique 3 L
Notre pur jus de pomme en format familial ou professionnel ! sans sulfite ajouté
carton de 6 jus de pomme 0.25L BIO ×6
carton de 6 jus de pomme 0.25L BIO ×6
6*0.25L jus de pomme bio
offre spéciale, aidez nous à déstocker nos bouteilles destinées à la restauration !
Carton de 6 jus de pomme bio ×6
Carton de 6 jus de pomme bio ×6
Carton de 6 bouteilles de jus de pomme bio de la ferme d'Hotte
Carton de 6 Limonade Bio ×6
Carton de 6 Limonade Bio ×6
Limonade bio de la ferme d'Hotte en 75cl
Composition : Eau d'Eaux puiseaux, sucre de canne bio, jus de citron bio, Co2
Très rafraîchissante en 1e impression, puis sucrée dans la bouche (sans l'être trop), en finissant sur une touche citronnée à dosage parfait.
L'eau d'Eaux Puiseaux est l'une des meilleures du département, elle fournit avec le Pays d'Othe, une grande partie de la consommation d'eau du bassin parisien.
Sans acide citrique ni sulfite ajouté
Carton de 6 bouteilles de 0.75cl
Carton dégustation de 6 jus différents ×6
Carton dégustation de 6 jus différents ×6
Cartons de 6 jus de pomme différents issu de notre ferme 6*0.75L
Profitez de cette offre exceptionnelle pour déguster nos différents parfums !
jus de pomme 1 L
jus de pomme 1 L
Pur jus de pomme du verger, sans sucre ajouté. A l'issue de la récolte, les pommes sont cueillies à la main, selectionnées puis mises au pressage.
Ce jus provient d'un assemblage de plusieurs variétés apportant le fruité et sa tenue en bouche.
Jus de pomme cannelle biologique 75 cl
Jus de pomme cannelle biologique 75 cl
Pur jus de pomme et extraits naturels de cannelle :Biologique
sans sulfite
A boire frais ou chaud selon les envies !
Jus de pomme et cassis bio 75 cl
Jus de pomme et cassis bio 75 cl
Le mélange de jus de pomme biologique et de jus de cassis est idéal pour servir en boisson rafraîchissante et aussi comme apéritif sans alcool et jus de fruit du matin, sans sulfite
Jus de pomme et ortie de la ferme d'hotte 75 cl
Jus de pomme et ortie de la ferme d'hotte 75 cl
Association , d'ortie et de jus de pomme, le résultat est surprenant et rafraichissant comme un thé bien frais, sans sulfite !
Jus de pomme et Romarin de la ferme d'hotte bio 75 cl
Jus de pomme et Romarin de la ferme d'hotte bio 75 cl
Nous avons fait une décoction de romarin dans une cuve de jus de pomme. le résultat est surprenant et raffraichissant !
Jus de pomme et sureau BIO de la ferme d'hotte 75 cl
Jus de pomme et sureau BIO de la ferme d'hotte 75 cl
Pur jus de pomme et de sureau biologique
sans alcool sans sucre ajouté, sans sulfite
JUS DE POMME PETILLANT BIO 75 cl
JUS DE POMME PETILLANT BIO 75 cl
sans alcool
Jus de Pommes 4,5 L
Jus de Pommes 4,5 L
VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES
Le bourru 75 cl
Le bourru 75 cl
Jus de pomme bourru 0.75L
C'est encore un jus de pomme différent , sans sulfite,
Limonade Bio 33 cl
Limonade Bio 33 cl
Limonade bio de la ferme d'Hotte en 33cl
Composition : Eau d'Eaux puiseaux, sucre de canne bio, jus de citron bio, Co2
Très rafraîchissante en 1e impression, puis sucrée dans la bouche (sans l'être trop), en finissant sur une touche citronnée à dosage parfait.
L'eau d'Eaux Puiseaux est l'une des meilleures du département, elle fournit avec le Pays d'Othe, une grande partie de la consommation d'eau du bassin parisien.
Sans acide citrique ni sulfite ajouté
Limonade Bio 75 cl
Limonade Bio 75 cl
Limonade bio de la ferme d'Hotte en 75clComposition : Eau d'Eaux puiseaux, sucre de canne bio, jus de citron bio, Co2
Très rafraîchissante en 1e impression, puis sucrée dans la bouche (sans l'être trop), en finissant sur une touche citronnée à dosage parfait.
L'eau d'Eaux Puiseaux est l'une des meilleures du département, elle fournit avec le Pays d'Othe, une grande partie de la consommation d'eau du bassin parisien.
Sans acide citrique ni sulfite ajouté
Pommonade 75 cl
Pommonade 75 cl
Pommonade bio de la ferme d'Hotte en 75cl
Composition : Eau d'Eaux puiseaux, sucre de canne bio, jus de pomme de variété acidulée, Co2
Très rafraîchissante en 1e impression, puis sucrée dans la bouche (sans l'être trop), en finissant sur une touche de pomme acidulée à dosage parfait.
L'eau d'Eaux Puiseaux est l'une des meilleures du département, elle fournit avec le Pays d'Othe, une grande partie de la consommation d'eau du bassin parisien.
Sans acide citrique ni sulfite ajouté
Pur jus de pomme bio 75 cl
Pur jus de pomme bio 75 cl
Pur jus de pomme bio, ce jus authentique est issu de nos variétés anciennes de pommes récoltées à maturité et transformées aussitôt pour obtenir un jus de qualité supérieur pour le plaisir gustatif et nutritif. Conseillé pour le petit déjeuner des enfants et des grands ... 75cl/sans alcool, sans sulfite
Pur jus de pomme d'avrolles bio 75 cl
Pur jus de pomme d'avrolles bio 75 cl
l'Avrolles .Sélectionnée pour élaborer ce jus de pomme, l'Avrolles possède la particularité de donner un jus clair, peu sucré et acidulé !
Et oui, un pur jus de pomme peut encore vous surprendre ! Ce jus de pomme est issu d'une unique variété de pomme
sans alcool - sans sucre ajouté ,sans sulfite
Pur Jus de pomme et de Cerise 75 cl
Pur Jus de pomme et de Cerise 75 cl
Pur jus de pomme et jus de cerise. Ce mélange de fruits rappelle notre belle campagne et l'envie de manger des cerises bien mûres. Le matin au petit déjeuner il sera parfait .sans sulfite
Pur Jus de pomme et framboise 75 cl
Pur Jus de pomme et framboise 75 cl
Pur jus de pomme et jus de framboise, ce mélange équilibré , mérite bien d'accompagner vos gâteaux, vos matins, et vos bons moments si vous aimez découvrir les vrais saveurs de bons fruits, sans sulfite
Pur jus de pomme et POIRE bio 75 cl
Pur jus de pomme et POIRE bio 75 cl
100% pur jus, très doux
Boissons alcoolisées
Carton 6 Cidre doux biologique ×6
Carton 6 Cidre doux biologique ×6
Cidre doux, robe jaune orange , légèrement acidulé (3%d'alcool) très agréable à boire, le cidre idéal pour les personnes préférant les boissons plus légères au cidre traditionnel . sans sulfite
Lot de 6 bouteilles de 75cl
Carton de 6 Cidre rosé bio ×6
Carton de 6 Cidre rosé bio ×6
Cidre doux rosé légèrement acidulé ! A boire frais à l'apéritif, en milieu d'après midi ou bien au déssert !
3% alcool, 75cl
Offre par 6 bouteilles
Carton de 6 Cidre rouge ×6
Carton de 6 Cidre rouge ×6
Cidre doux rouge arômatisé à la groseille ! La groseille apporte un côté acidulé et la couleur.
Idéal à boire un après midi ensoleillé !
75cl 3% alc
Offre par 6 bouteilles
Carton de 6 Cidre traditionnel ×6
Carton de 6 Cidre traditionnel ×6
Cidre traditionnel sec, à déguster frais à toutes occasions, accompagne agréablement un repas (6% d'alcool). En kir avec du cassis , pêche , abricot , fraise ...
Issu de notre verger récemment acquis
Offre par 6 bouteilles
Carton de 6 Cidre traditionnel biologique ×6
Carton de 6 Cidre traditionnel biologique ×6
Cidre traditionnel ,sans sulfite, à déguster frais à toutes occasions, accompagne agréablement un repas (6% d'alcool). En kir avec du cassis , pêche , abricot , fraise ...
certifié agriculture biologique
Offre par 6 bouteilles
Cidre doux biologique 75 cl
Cidre doux biologique 75 cl
Cidre doux, robe jaune orange , légèrement acidulé (3%d'alcool) très agréable à boire, le cidre idéal pour les personnes préférant les boissons plus légères au cidre traditionnel . Sans sulfite
Cidre doux en 33cl de la ferme d'hotte 33 cl
Cidre doux en 33cl de la ferme d'hotte 33 cl
Cidre doux, robe jaune orange , légèrement acidulé (3%d'alcool) très agréable à boire, le cidre idéal pour les personnes préférant les boissons plus légères au cidre traditionnel . en format individuel 33cl ! sans sulfite
Cidre fermier 33cl bio 33 cl
Cidre fermier 33cl bio 33 cl
Notre cidre en petit format ! sans sulfite
Cidre prestige Saveur de pommier BIO 75 cl
Cidre prestige Saveur de pommier BIO 75 cl
Cidre bio de qualité supérieure , sélectionné rigoureusement et élaboré dans la tradition champenoise, sa légèreté libère les arômes de la pomme.
Ce cidre vous permettra de faire plaisir à toute les générations par son coté festif et traditionnel autour d'un gâteau ou en apéritif , pot d'honneur , sans sulfite
6,5% alcool/75cl
Cidre rosé bio 75 cl
Cidre rosé bio 75 cl
Cidre doux rosé légèrement acidulé ! A boire frais à l'apéritif, en milieu d'après midi ou bien au déssert !
3% alcool, 75cl
cidre rosé en 33cl de la ferme d'hotte bio 33 cl
cidre rosé en 33cl de la ferme d'hotte bio 33 cl
Cidre (3.5% d'alcool) au caractère acidulé désaltérant par excellence , sa robe pétillante et rose lui donne un air de fête à déguster en apéritif ou pendant un repas … en format 33cl !
Cidre rouge 75 cl
Cidre rouge 75 cl
Cidre doux rouge arômatisé à la groseille ! La groseille apporte un côté acidulé et la couleur.
Idéal à boire un après midi ensoleillé !
75cl 3% alc
Cidre traditionnel bio 75 cl
Cidre traditionnel bio 75 cl
Cidre traditionnel sans sulfite, à déguster frais à toutes occasions, accompagne agréablement un repas (6% d'alcool). En kir avec du cassis , pêche , abricot , fraise ...agriculture biologique
Cidre traditionnel de la ferme d'hotte 75 cl
Cidre traditionnel de la ferme d'hotte 75 cl
Cidre traditionnel sec, à déguster frais à toutes occasions, accompagne agréablement un repas (6% d'alcool). En kir avec du cassis , pêche , abricot , fraise ...
Issu de notre verger récemment acquis, sans sulfite
Eau de vie de cidre 50 cl
Eau de vie de cidre 50 cl
Eau de vie de cidre 50cl. 45% alcool
Cidre distillé par un bouilleur de cru du Pays d'Othe.
Vieillie en fût de chêne.
Eau de vie de cidre XO 50 cl
Eau de vie de cidre XO 50 cl
Eaux de vie de cidre , alcool de cidre distillé et vieillie 10 ans en fut de chêne. Qualité premium et habillage idéal pour faire plaisir ou se faire plaisir !
MAGNUM cidre bio 1,5 L
MAGNUM cidre bio 1,5 L
Nouveauté : Le magnum de 1.5L de cidre. Indispensable pour vos soirées en famille ou entre amis. Les évènements que vous fêterez ne manqueront pas de bulle !
Ratafia de cidre 5 ans d'age 70 cl
Ratafia de cidre 5 ans d'age 70 cl
Ratafia de cidre du pays de qualité supérieur élaboré par un harmonieux assemblage de moût de pomme et d'eau de vie de cidre vieillie 5 ans en fût (l'alcool neutre n'est pas utilisée pour élaborer nos produits) . Sans sucre rajouté ,sans sulfite