Ce jambon d'aspect rustique est braisé avec sa couenne, ce qui lui donne une richesse aromatique qui satisfera les amateurs de jambon les plus exigeants.
7 à 8 kg environ.
DLC 15 jours.
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Producteur
Huguier frères
Origine
France
Prix
13,27 € TTC (13,27 € / kg)
Huguier frères
HUGUIER FRERES entreprise familiale attachée à son terroir fait le lien direct entre les éleveurs régionaux et vos cuisines . Nous distribuons auprès de vos établissements de la viande du département…