Renforcer les circuits d'approvisionnement de proximité et de qualité
Le Département de l'Aube s'engage auprès des producteurs locaux, des acteurs de la restauration collective publique et du Centre de l'Enfance pour développer l'approvisionnement en produits issus des circuits de proximité.
Les producteurs proposent leurs produits sur cette plate-forme
Les acheteurs commandent en ligne entre 4 semaines et 1 semaine avant la date de livraison souhaitée
Le Département assure la logistique et la livraison
Tournées des livraisons
LUNDI ET JEUDI APRES-MIDI
Bouilly
Ervy-le-Châtel
Chaource
Bar-sur-Seine
Les Loges Margueron
LUNDI ET JEUDI MATIN
Aix-en-Othe
Marigny-le-Châtel
Nogent-sur-Seine
Romilly-sur-Seine
Méry-sur-Seine
Arcis-sur-Aube
Pont:-Sainte-Marie
Centre de l'Enfance
MERCREDI MATIN
Centre de l'Enfance
MARDI ET VENDREDI APRES-MIDI
Troyes
Sainte-Savine
La Chapelle-Saint-Luc
Saint-André-les-Vergers
MARDI ET VENDREDI MATIN
Lusigny-sur-Barse
Vendeuvre-sur-Barse
Bar-sur-Aube
Brienne-le-Château
Piney
Centre de l'Enfance