Association Chlorophylle
L'association Chlorophylle est une exploitation maraîchère à vocation d'insertion sociale et professionnelle. Elle produit des légumes bio et locaux sur environ 3 ha tout en luttant contre l'…
Association Jardin de Cocagne de la Barbuise
L'association Jardin de Cocagne de la Barbuise est une exploitation maraîchère certifié Ecocert . Les légumes sont produits par des salariés en rupture avec le monde du travail. Les salariés…
Au coeur de la chèvrerie
Producteur de fromages de chèvre et autres produits laitiers.
BOCALOCA Association Aurore
Atelier de transformation de légumes, légumineuses, et fruits, à partir de produits locaux 3 Pôles d'activités : Service Légumerie et Recettes Végétales Transformation pour les Maraîchers Fabrication…
Boutique Boulot
Boutique Boulot porte un Atelier et Chantier Maraichage sur le site de Rouilly St Loup. Nous cultivons des légumes de saison bio mais sans label. Toute la production se fait sans produit, nos graines…
Cueillette de Troyes l’Esperance
Cueillette en libre service de fruits, légumes et fleurs
Debelle Anais
Dans l'Aube Anaïs cultive ses champs dans le respect agronomique et écologique. La récolte est transformée à la ferme, de façon traditionnelle sur meule de pierre. Cette technique offre une qualité à…
EARL champton
Nous fabriquons des yaourts de la faisselle ainsi que du lait en bouteille.
EARL DES CHARMES
Exploitation céréalière avec légumes de plein champ.
EARL du Biat
Francine et Fabien RENARD nous sommes producteurs de pommes de terre et éleveurs de poules pondeuses en plein air à Yèvres le petit. Notre production de pommes de terre se fait en agriculture…
EARL du champ Roy
Sylvie et Jean-Christophe MARTIN, agriculteurs fromagers. Notre ferme se situe à CHAMP SUR BARSE au cœur du parc naturel de la Forêt d'Orient en pleine Champagne humide. Notre élevage compte 80…
EARL du Marraud
Producteurs de pommes de terre à 10600 Barberey depuis 30 ans, la souplesse de notre structure est notre force.
EARL GATEAU SAVOURE
Marie-Laure produit des graines originales et locales : quinoa, lentilles beluga, pois chiches, lin... Ces graines sont cultivées sans aucun pesticide, produites et conditionnées à la ferme à…
EARL Lacour Brouet
Située à Villehardouin (hameau de Val d'Auzon), dans l'Aube, et reprise par Fabien en 2004 à la suite de plusieurs générations, la ferme des Culs terreux propose des céréales, des légumineuses et de…
EARL Thieblemont Christian
Située à Fresnay, entre Bar-sur-Aube et Soulaines-d'huys, La Belle Eveillée est une entreprise de pressurage de fruits du verger. Nous pressons dans un pressoir à paquets des années 1950. Nos jus de…
Florent Chapelle
Le jardin bio du merisier est une petite exploitation maraichère certifiée BIO. Une quarantaine de légumes de saison y sont cultivés de manière traditionnelle.
Huguier frères
HUGUIER FRERES entreprise familiale attachée à son terroir fait le lien direct entre les éleveurs régionaux et vos cuisines . Nous distribuons auprès de vos établissements de la viande du département…
JUSTEAU DAVID
Exploitation individuelle de maraichage diversifié. en conversion à Agriculture Biologique depuis aout 2022. Le siège de l'exploitation est à Barberey Saint Sulpice, le site de production est situé à…
La ferme d'hotte
La ferme d'Hotte se situe en pays d'Othe, une région cidricole à cheval sur l'Aube et l'Yonne depuis plus de 5 siècles. Nous utilisons uniquement des pommes à cidre du Pays d'Othe qui ont pour…
La Ferme Parthiot
Nous nous situons à Chaserey, à 45 minutes de Troyes et nous sommes producteurs de légumes secs. L'ensemble de nos produits sont issus de l'agriculture française et durable en raison de notre label.…
Les jardins du meldançon
Christian BERTON aidé de sa fille nous fournit des légumes de plein champs (pommes de terre, carottes) ainsi que des légumes maraîchers (courges, choux blancs ou rouges, betteraves rouges, ...)
LES PATES DE L'AUBE FERME DES TROIS VALLONS
Ferme en agriculture biologique dans l'Aube, production de blé dur, mouture sur meule de pierre et fabrication de pâtes au blé dur de la ferme. Bar sur Seine. Pâtes 100% bio et issu de blé de la…
Malice et Fromage Blanc
Notre ferme familiale est située à Marolles-Lès-Bailly. Nous y élevons nos vaches laitières (et nos poules !) dans ce bocage aubois magnifique. Si vous venez chez nous, prenez vos bottes ou vos…
PAPOTE (SARL des grandes tuileries)
Les pâtes Papote sont des pâtes sèches 100% françaises, fabriquées artisanalement à partir de blé dur, cultivé et transformé à la ferme (Sézanne 51), de manière éco-friendly. Porté par deux amoureux…
RIVOT Sarl
Producteur de pommes de terre.
SARL Saveurs Frites
Les véritables frites fraîches crues Made in France sont à votre portée ! Vous êtes en quête d’authenticité et souhaitez offrir les meilleurs produits à votre clientèle ? Une véritable frite maison…
SAS DU PETIT FONTENAY
C’est au cœur de l’Aube, sur les terres fertiles de la ferme du Petit Fontenay que nous cultivons la pomme de terre depuis plus de 25 ans. Nous proposons une large gamme de pommes de terre…
SCEA Au Gré du Vent
Dans le Parc Naturel Régional de la Foret d'Orient, Eric cultive ses produits sous certification BIO et HVE (Haute Valeur Environnementale).
SEP DOSNON BIO
Un groupement de 6 producteurs situé à coté d'Arcis-sur-Aube, vous propose des légumes de plein champ issu de l'Agriculture Biologique.
Sep Terobio
Nous sommes un groupement de producteurs en Agriculture Biologique. Nous produisons des oignons, des pommes de terre, des potimarrons, des butternuts, des carottes et des patates douces tout en AB.
Simonnet Vincent
Maraîchage en Agriculture Biologique et en conversion, depuis 10 ans. Producteur de fraise en zéro résidu. Transformateur de blé en farine de blé bio.
SOL et VIE
SOL et VIE est une ferme conduite en Agriculture de Conservation et Chloé, chef de projet, vous propose aujourd'hui des navets!
TERRE & DER
TERRE&DER est une Entreprise Adaptée qui travaille à l'insertion des personnes en situation de handicap. Notre activité principale est le maraîchage. Nous produisons 30 espèces de légumes. Nous…
TERRES DU PAYS D'OTHE
Nous sommes un groupement de producteurs bio basés en Pays d'Othe, spécialisés en grandes cultures biologiques et dédiés à la collectivité depuis 2018. Nous avons investi pour mutualiser, valoriser…