Située à Villehardouin (hameau de Val d'Auzon), dans l'Aube, et reprise par Fabien en 2004 à la suite de plusieurs générations, la ferme des Culs terreux propose des céréales, des légumineuses et de la farine bio. Dans un soucis de maintien de la fertilité des sols, la ferme allie cultures et élevage d'ovins en plein air intégral. Les céréales sont transformées en farine sur la ferme grâce au moulin à meule de pierre et proposées à la vente aux professionnels et particuliers.
La ferme cultive également du cassis pour la production de bourgeons et feuillages à destination de la parfumerie et de la fleuristerie.
FABIEN LACOUR
1 BIS ROUTE DE BRÉVONNES
10220 VAL-D'AUZON
Tél. 06.16.46.52.77
Farine de blé bio - T150 - Complète 5 kg
Farine de blé bio - T150 - Complète 5 kg
Farine de blé Complète - T150
Sac de 5 kg
Nos farines sont issues de nos céréales, moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de blé bio - T150 - Complète 25 kg
Farine de blé bio - T150 - Complète 25 kg
Farine de blé Complète - T150
Sac de 25 kg
Nos farines sont issues de nos céréales, moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de blé bio - T80 - Semi-complète 5 kg
Farine de blé bio - T80 - Semi-complète 5 kg
Farine de blé semi-complète - T80
Sac de 5 kg
Nos farines sont issues de nos céréales et moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de blé bio - T80 - Semi-complète 25 kg
Farine de blé bio - T80 - Semi-complète 25 kg
Farine de blé semi-complète - T80
Sac de 25 kg
Nos farines sont issues de nos céréales et moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de petit-épeautre bio 5 kg
Farine de petit-épeautre bio 5 kg
Farine de petit-épeautre
Sac de 5 kg
Nos farines sont issues de nos céréales, moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de petit-épeautre bio 25 kg
Farine de petit-épeautre bio 25 kg
Farine de petit-épeautre
Sac de 25 kg
Nos farines sont issues de nos céréales, moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de seigle bio 5 kg
Farine de seigle bio 5 kg
Farine de seigle
Sac de 5 kg
Nos farines sont issues de nos céréales, moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Farine de seigle bio 25 kg
Farine de seigle bio 25 kg
Farine de seigle
Sac de 25 kg
Nos farines sont issues de nos céréales, moulues sur meule de pierre à la ferme, au fil des commandes pour assurer leur qualité et sont certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Lentilles vertes bio 25 kg
Lentilles vertes bio 25 kg
Lentilles vertes
Sac de 25 kg
Certifiées en Agriculture Biologique.
Pour en savoir plus : https://www.lesculsterreux.com
Petit-épeautre décortiqué 5 kg
Petit-épeautre décortiqué 5 kg
Peut se cuisiner comme du blé (type "Ebly"), en risotto ou encore en gratin
Produit et conditionné à la ferme
Certifié en Agriculture Biologique
Petit-épeautre décortiqué 25 kg
Petit-épeautre décortiqué 25 kg
Peut se cuisiner comme du blé (type "Ebly"), en risotto ou encore en gratin
Produit et conditionné à la ferme
Certifié en Agriculture Biologique