Boeuf
Goulache de boeuf 1 kg
Goulache de boeuf 1 kg
Pièces d'avant de boeuf type bourguignon (collier, jumeau, gros bouts de poitrine...) taillées en goulache (petites pièces régulières) à faire bouillir.
Race à viande Charolais origine aube, marne, haute marne selon approvisionnement par nos éleveurs partenaires.
steak haché 1 kg
steak haché 1 kg
Viande hachée moins de 10% de matière grasse, 100% pur boeuf modelée en steack haché, grammage de 100g à 200g.
Boeuf race à viande charolais origine aube, marne, haute marne selon l'approvisionnement par nos éleveurs partenaires.










