La cameline est une crucifère dont la culture était très répandue jusqu'à la fin du 19ème siècle. Elle fait aujourd'hui son retour dans nos champs et dans nos assiettes.
Dans nos parcelles, nous la cultivons sans aucun produit phytosanitaire, et en association avec la lentille beluga car elle lui sert de tuteur.
Dans nos assiettes, son huile a un agréable goût de légumes frais rappelant l'asperge.
/!\ Produit certifié HVE Haute Valeur Environnementale /!\
Conseils de préparation :
Cette huile ne se fait pas chauffer. Elle apportera une touche de fraicheur originale à vos salades, crudités, légumes vapeur…
Conserver à l'obscurité, puis au réfrigérateur après ouverture.
Ingrédients :
Cameline produite en France à Fontenay de Bossery (10). Huile vierge, 1ère pression à froid.
Contenance : 250 ml
EARL GATEAU SAVOURE
