Mélange de légumineuses pour Minestrone 10 kg

Le minestrone, savoureuse soupe italienne, se cuisine avec des légumes de saison et notre mélange de graines.

Graines produites à la ferme, sans utiliser de pesticides.

Composition: Haricots secs, pois chiches, pois carrés, lentilles beluga

 

Conseils de préparation :

50 g de graines / personne

Faire tremper les graines pendant 12h puis les égoutter.

Dans une cocotte, faire revenir un oignon et de l'ail. Ajouter les graines, du bouillon, du coulis de tomates et des légumes de votre choix (céleri branche, carottes, poireau…). Assaisonner. Laisser mijoter environ 1h (plus ça mijote, meilleur c'est !).

Producteur 
EARL GATEAU SAVOURE
Origine 
France
Prix 
63,30 € TTC (6,33 € / kg)

EARL GATEAU SAVOURE

Marie-Laure produit des graines originales et locales : quinoa, lentilles beluga, pois chiches, lin... Ces graines sont cultivées sans aucun pesticide, produites et conditionnées à la ferme à…