Pois chiches secs 10 kg

Une légumineuse à découvrir !
Le pois chiche est une légumineuse consommée depuis l'Antiquité, originaire de l'Ouest de l'Asie. Mais elle reste mal connue en France malgré la multitude de manières de la cuisiner ! En houmous ou dans le couscous bien sûr, mais aussi en salades, currys de légumes, soupes…
Des pois chiches produits à la ferme naturellement, sans pesticides.

Conseils de préparation :
Rincer les graines. Les faire tremper pendant 12h, puis les cuire dans l'eau salée pendant 45 min. A utiliser ensuite dans toutes vos préparations. Pour plus de facilité, vous pouvez les congeler une fois cuits, pour les utiliser dans vos plats de dernière minute.

Ingrédients :
Pois chiches produits et conditionnés en France à Fontenay de Bossery (10400).

Peut contenir des traces de céréales comportant du gluten.