Moulé en forme de miche de pain, d'où son appellation, le jambon blanc "Miche" avec couenne est un jambon frais de porc dans la noix fait main en chaussette dont le goût est simple et authentique. 7 à 8 kg environ.
Porc origine Aube, circuit ultra court (élevage, abattage, transformation moins de 30 kms).
Producteur
Huguier frères
Origine
France
Prix
11,11 € TTC (11,11 € / p)
Huguier frères
HUGUIER FRERES entreprise familiale attachée à son terroir fait le lien direct entre les éleveurs régionaux et vos cuisines . Nous distribuons auprès de vos établissements de la viande du département…