
Le radis noir bio fait son entrée à la cantine ! 🌱⚫
Souvent méconnu, ce légume racine à la peau foncée cache une chair blanche, croquante et douce.
Et pas d’inquiétude : ce radis bio ne pique pas une fois préparé avec soin !
👩🍳 En cuisine, c’est un atout :
✅ Rapide à préparer en crudités ou en cuisson
✅ Se râpe ou se coupe facilement
✅ Peut être adouci avec un filet de jus de citron ou un peu de fromage blanc
💡 Idéal pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants, tout en restant dans des recettes simples et équilibrées.
🍂 Un légume d’automne bio qui change et qui fait parler à table !
🥄 À la cantine, on croque la saison à pleines dents !