
🎒 La courge Rouge Vif d’Étampes bio fait son entrée à la cantine ! 🎃🍲
Avec sa belle couleur orangée et sa chair douce et onctueuse, cette courge ancienne, locale et 100% bio, est parfaite pour réchauffer les menus d’automne.
👩🍳 En cuisine :
✅ La peau ne se consomme pas, mais s’épluche facilement une fois cuite
✅ Idéale pour préparer un velouté savoureux qui plaît aux enfants
✅ Peut aussi être utilisée en purée ou en gratin
🍂 Un légume traditionnel remis au goût du jour, pour des plats réconfortants et pleins de saveur à la cantine !
🥄 À la cantine, on mise sur le goût, le bio et les produits de saison !