Sarl des grandes tuileries

Les pâtes Papote sont des pâtes sèches 100% françaises, fabriquées artisanalement à partir de blé dur, cultivé et transformé à la ferme (Sézanne 51), de manière éco-friendly.

Porté par deux amoureux de l'agriculture, Caroline et Jean Baptiste, Papote rêve d'un monde qui réconcilie l'environnement, l'alimentation et l'agriculture. Le blé est cultivé en agro-écologie dans une logique de régénération des sols et de développement de la biodiversité. La production des pâtes est directement intégrée à la ferme, avec la mise en œuvre d'un procédé rigoureux préservant les qualités du blé et garantissant des pâtes belles, bonnes et fermes.

Les pâtes sont distribuées en direct, en ligne, par un réseau de revendeur et en collectivité

CAROLINE PAYEN
LES GRANDES TUILERIES
51120 SEZANNE
Tél. 0607116557

Lentilles noires Beluga 1 kg

Certification HVE
Mode d'agriculture: agriculture de conservation des sols
Typicité de la lentille noire Beluga:
La lentille Beluga est une lentille de couleur noire, ce qui lui vaut le surnom de caviar végétal. Sa saveur est proche de la noisette ou de la châtaigne. Elle a une très bonne tenue à la cuisson.
Temps de cuisson: 15 à 20 min

Producteur

Sarl des grandes tuileries

Origine

France

Prix

5,80 € TTC (5,80 € / kg)

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Lentilles vertes 1 kg

Certification HVE
Mode d'agriculture: agriculture de conservation des sols
Typicité de la lentille verte: elle présente une peau très fine et une amande moins farineuse que ses congénères. Ses deux spécificités proviennent de sa maturité accélérée et permettent une cuisson rapide.
Temps de cuisson: 20 à 25 min

Producteur

Sarl des grandes tuileries

Origine

France

Prix

5,28 € TTC (5,28 € / kg)

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