EARL du Biat

Francine et Fabien RENARD nous sommes producteurs de pommes de terre et éleveurs de poules pondeuses en plein air à Yèvres le petit.

Notre production de pommes de terre se fait en agriculture raisonnée avec 6 variétés pour répondre à chaque usages, elles sont conservées sans traitement anti germinatifs.

Notre élevage de poules se fait en plein air avec une alimentation tracées garantie sans OGM, en partie de notre exploitation et enrichie en graines de lin pour des œufs riches en Oméga 3.

Pas d'antibiotiques, que du naturel, le même mode de production qu'en Bio seule l'alimentation change. Nous avons une petite production de 249 poules respectant le bien être de nos gallinacées.

Il faut dire que la famille Renard qui élève des poules ce n'est pas ordinaire !!!

FABIEN RENARD
10 BIS RUE SAINT LAURENT
10500 YÈVRES LE PETIT
Tél. 0681047209

AGATA Filets 10 kg

AGATA Filets 10 kg

Pommes de terre variété AGATA chaire fondante calibre + 45

pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.

Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (0,80 € / kg)

Agata Grenailles Sachet de 2 kg

Agata Grenailles Sachet de 2 kg

Pommes de terre grenaille (petit calibre -45) variété AGATA chaire fondante pour une cuisson entière au four (en robe des champs),pour les plats mijotés et plats au four.

Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (1,90 € / kg)

Lentilles vertes de Yèvres le Petit 5 kg

Lentilles vertes de Yèvres le Petit 5 kg

Lentilles vertes production raisonnée sans insecticides par 5kg

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
23,00 € TTC (4,60 € / kg)

Pommes de terre BINTJE 10 kg

Pommes de terre BINTJE 10 kg

Pommes de terre BINTJE chair farineuse pour vos plats mijotés, cuisson au four.

Une star de la pommes de terre idéale pour vos frites.

Mais une forme irrégulière cette année due à une météo capricieuse

Sans traitement anti-germinatif.

Calibre 40+

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (1,00 € / kg)

Pommes de terre FRANCELINE 10 kg

Pommes de terre FRANCELINE 10 kg

Pommes de terre variété Franceline chair ferme à peau rouge pour vos salades pommes vapeur ou rissolées.Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement Après récolte

Pommes de terre certifiées Global GAP

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (0,90 € / kg)

Pommes de terre FRANCELINE Grenaille 2 kg

Pommes de terre FRANCELINE Grenaille 2 kg

Pommes de terre grenaille (petit calibre) variété Franceline chair ferme pour vos salades pommes vapeur ou rissolées.Une valeur sûre pour vos plats!

Sans traitement anti-germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (1,95 € / kg)

Pommes de terre Liberta 5 kg

Pommes de terre Liberta 5 kg

Pommes de terre variété LIBERTA chair fondante à peau jaune et à chair jaune en filet de 5Kg,

Elles sont tendres, avec une relativement bonne tenue à la cuisson. Elles sont particulièrement recommandées pour une cuisson entière au four (en robe des champs). Pour les plats mijotés, gratins et plats au four, potages, purée, et pour vos frites maison...

Petite soeur de la MONALISA pour les connaisseurs, un grand classique de la pommes de terre.

Sans insecticides et sans traitement anti germinatif.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (1,18 € / kg)

Rillettes de Poule 180Gr

Rillettes de Poule 180Gr

Le Panier du Renard vous propose ses Rillettes de poules conçues avec des cuisses et suprêmes de poule mijotées dans de la graisse de canard pendant des heures, simplement assaisonnés de sel et poivre.

Délicieuses sur des toasts à l'apéritif, en buffet froid ou en sandwich !

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
6,95 € TTC (6,95 € / p)

Rillettes de Poule 180Gr

Rillettes de Poule 180Gr

Le Panier du Renard vous propose ses Rillettes de poules conçues avec des cuisses et suprêmes de poule mijotées dans de la graisse de canard pendant des heures, simplement assaisonnés de sel et poivre.

Délicieuses sur des toasts à l'apéritif, en buffet froid ou en sandwich !

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
6,95 € TTC (6,95 € / p)

Rillettes de Poule 320Gr

Rillettes de Poule 320Gr

Le Panier du Renard vous propose ses Rillettes de poules conçues avec des cuisses et suprêmes de poule mijotées dans de la graisse de canard pendant des heures, simplement assaisonnés de sel et poivre.

Délicieuses sur des toasts à l'apéritif, en buffet froid ou en sandwich !

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
9,95 € TTC (9,95 € / p)

Rillettes de Poule 320Gr

Rillettes de Poule 320Gr

Le Panier du Renard vous propose ses Rillettes de poules conçues avec des cuisses et suprêmes de poule mijotées dans de la graisse de canard pendant des heures, simplement assaisonnés de sel et poivre.

Délicieuses sur des toasts à l'apéritif, en buffet froid ou en sandwich !

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
9,95 € TTC (9,95 € / p)

VITELOTTE noire 750 g

VITELOTTE noire 750 g

La VITELOTTE Noire

 

Cette pomme de terre un temps oubliée est probablement originaire du Pérou. Surprenante en apparence avec le bleu de sa peau, cette variété ancienne assez tardive, est toute aussi étonnante à l’intérieur lorsqu’elle révèle sa chair violette, qui s’amplifie à la cuisson ! Sa texture de châtaigne et sa saveur fine se suffisent à elles même et ne nécessitent pas d’apprêts sophistiqués.

Producteur 
EARL du Biat
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (3,60 € / kg)